chuño | A la croisée des chemins

Bienvenue

Nous avons créé ce blog en 2010 alors que nous nous apprêtions à partir en tour du monde éco-solidaire. Nous avons voyagé autour du monde pendant 17 mois. De 2013 à 2017, nous nous sommes installés en Guyane et nous avons partagé la découverte de ce fabuleux département. Et depuis 2017, nous redécouvrons la France et plus particulièrement la Bourgogne - Franche-Comté. Depuis maintenant presque 10 ans, nous le mettons à jour de manière plus ou moins régulière en y partageant nos voyages, nos rencontres, nos coups de coeur. Bienvenue à la croisée des chemins, Claire et Guillaume

Le tourisme chez l’habitant autour du lac Titicaca: une expérience mitigée

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Une alternative aux îles du Lac Titicaca hyper fréquentées: la péninsule de Chucuito.

Claire et Guillaume

11/09/2011

L’abominable patate des Andes !

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Les Andes recèlent de trésors culinaires... notamment le Chuño, une pomme de terre...

Claire et Guillaume

03/09/2011