La campagne népalaise
Loin des images bucoliques, la campagne népalaise offre un bel exemple de la capacité de l'être humain à s'adapter à tout environnement.
Le dhal bat
Le plat qui constitue la base de l'alimentation népalaise: du riz et une soupe de lentilles
Rencontre à la croisée des chemins: Ganesh superstar
C'est un de ses personnages que l'on rencontre quotidiennement au Népal: Ganesh, le dieu à tête d'éléphant !
L’hindouisme à la népalaise
Partez à la découverte de l'hindouisme à la népalaise raconté par deux novices de cette religion...
Un pays en crise énergétique
L'énergie est au coeur du quotidien de millions de personnes mais apparemment pas pour les népalais. Pour eux, la problématique de l'accès aux ressources a déjà commencé.
Katmandou: une agréable surprise
Nous n'avons pas été déçus par la capitale du Népal, Katmandou, haute en couleur et riche en culture
Le chapati
Sachez que si vous échouez” l’épreuve” du chapati, vous n’avez pas votre place dans une cuisine indienne!
Rencontre à la croisée des chemins: un vétéran de l’armée indienne
Rien de mieux que de profiter d'une soirée bien arrosée de rhum chaud pour être initié à la spiritualité hindoue!
