A la croisée des chemins

Le blog de notre tour du monde et de notre vie en Guyane

Category Cuisine

Le marché de Cayenne

Nous ne nous lassons pas de notre sortie du samedi matin: le marché de Cayenne!

[Cuisine] Le Madras

Première chronique culinaire depuis notre arrivée en Guyane: Le Madras, la star des sandwichs antillais et guyanais

[Video et Cuisine] Les Olad’ji

Une video et une recette pour un pancake russe, cousin germain du blini. Très facile à faire et un délice pour les gourmands !

[Cuisine] Le boeuf Stroganoff

Le boeuf Stroganoff et la famille éponyme sont tous deux emblématiques du patrimoine russe. Découvrez avec cet article un peu des deux !

La gastronomie chinoise

Un article pour les plus gourmands: un tour d’horizon illustré de photos de la cuisine chinoise

Les momos

Présentation des momos: l’encas des petites faims népalaises

Le dhal bat

Le plat qui constitue la base de l’alimentation népalaise: du riz et une soupe de lentilles

Le chapati

Sachez que si vous échouez » l’épreuve » du chapati, vous n’avez pas votre place dans une cuisine indienne!

Les cuisines ambulantes de Thaïlande

N’ayez crainte, on ne tombe pas malade en mangeant dans la rue en Thaïlande. Essayez les cuisines ambulantes dans la rue, c’est une expérience sympa!

Le petit déjeuner sucré c’est sacré!

Découvrez notre calvaire de l’Asie du Sud-Est: le petit-déjeuner à base de riz et de poulet!